L’evento della 38° Edizione all’insegna dell’innovazione tecnologia è partita giovedì 14/03 chiudendo la domenica 17/03/2019 con quasi 60.000 presenze. Una quattro giorni di evento, nell’ara fieristica di Via Alba a Savigliano (CN), per un appuntamento di rilevante importanza nel settore.
Una manifestazione che continua a crescere, pur puntando su una chiara identità, che emerge attraverso tre ingredienti, la cui centralità è stata ribadita in conferenza stampa: meccanizzazione, intelligenza, cibo. Infatti, il presidente della Fondazione Ente Fiere di Savigliano Andrea Coletti ha ribadito l’importanza della tecnologia, dell’innovazione e della ricerca in campo agricolo, portando i numeri della crescita demografica e quindi delle rispettive sfide del comparto agro alimentare nel 21° secolo.
Tra i temi al centro dell’edizione 2019 vi era dunque l’agricoltura di precisione che come ha affermato Antonio Pascale, giornalista, scrittore e ispettore del ministero delle Politiche agricole: “Ci permetterà di risparmiare sui costi e di sprecare meno risorse” e ha sottolineato che diversamente da quanto accadeva anni fa se “quando si va a concimare o diserbare il campo, conoscendo la mappa, con la quantità di elementi presenti nel campo, possiamo evitare di usare la stessa dose per tutto il campo“.
Sui vantaggi che derivano dallo sviluppo tecnologico delle macchine agricole concorda anche il viticoltore Giorgio Sobrero, di Montelupo Albese che illustra il progetto The green experience: “Negli ultimi anni la tecnologia ha fatto passi da giganti e sono usciti macchinari che possono togliere della manodopera e rimuovere delle infestanti senza inquinare“.
Confermato, dopo il successo riscosso nella 37a edizione, Agrimedia il contenitore multimediale che ha ospitato numerosi incontri sui temi più attuali per il settore e di maggior interesse per il pubblico.
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